為規范校園食品安全監管,守護師生“舌尖上的美味”, 9月18日上午,市教體局人事科雷澤洪科長、梁曉華副科長一行蒞臨桂山開展食品安全專項檢查。桂山中學圓滿完成了迎檢任務,得到了市局領導的高度肯定。
在桂山中學嚴小堅副校長、朱運安主任等人的陪同下,雷澤洪科長一行查看食品采購環節,核實材料來源的安全性;瀏覽食品初加工環境,確保食物的干凈衛生;檢查各項設施設備,并對配餐區、冷藏區、倉庫、消防通道等進行了科學、嚴格的抽查。分管后勤的嚴小堅副校長對學校食品安全總體情況進行了匯報,介紹了學校規范的食品生產流程和多層次多頻率的常態化監督。
“桂山中學一如既往做得很優秀?!痹趯嵉貦z查和聽取匯報后,雷澤洪科長對桂山食堂的安全、智慧管理點贊,表揚了工作人員為食品安全所做出的努力。雷澤洪科長說,桂山中學作為中山市食堂優秀代表迎接了省市的多次檢查,得到了各方面的一致好評。安全衛生是食堂最重要的工作,希望桂山中學繼續夯實責任,著眼于學生的健康成長。負責食堂管理的朱運安主任表示,桂山中學圓滿通過了52項自檢和市教體局的飛行檢查,后期將牢記市局領導囑托,加強校園食品安全,做好、做實、做細食堂各項工作,把桂山食堂建設成師生滿意、社會放心的優秀食堂。
此次檢查為提高校園食品安全的風險防控提供了有效助力。桂山中學將不忘初心、牢記使命,繼續做好食堂管理工作,切實保障師生的食品安全和身體健康。